麦当劳中国携手菜鸟集团，“数字身份证”加速智慧供应链发展

1月4日，麦当劳中国与菜鸟集团签署供应链数字化建设战略合作协议。根据协议，双方将从射频识别（RFID）项目起步，深入推进菜鸟RFID解决方案在麦当劳供应链的落地和实施，同时共同探索供应链数字化、自动化等方面的合作，助力麦当劳中国供应链数字化建设，提升供应链效率和溯源能力，改善顾客和员工体验。

以物联网为例，根据协议，麦当劳中国将在食品供应链链路中部署菜鸟RFID技术。麦当劳中国将在货品包装上植入菜鸟RFID标签，由于RFID具有群读功能和独特的识别码，货品就能拥有一张打通“生产—物流—餐厅”环节的唯一“数字身份证”。这让产品不仅可以有效提升货品盘点与物流效率，还能助力打造端到端的智慧化物流，实现数字化监控与追溯和供应链信息互联协同。在麦当劳中国目前与菜鸟合作推进的RFID试点项目中，餐厅每天盘存的所需时间降低75%，且库存数据准确性接近100%。

麦当劳中国CFO黄鸿飞、麦当劳中国供应链副总裁施云、麦当劳中国数字化副总裁汤海涛、麦当劳中国供应链业务解决方案负责人逯飞、麦当劳中国货品引擎数字化负责人戴岱，菜鸟集团CEO万霖、菜鸟集团物流科技事业部总经理毕江华、菜鸟集团物流科技事业部IoT业务总经理徐明、菜鸟集团物流科技事业部自动化业务总经理陈滔滔、菜鸟集团物流科技事业部数字供应链业务总经理沈伟峰等出席本次签约仪式

麦当劳是全球知名的餐饮服务品牌，近40,000家餐厅遍及全球，每天接待顾客人次超过6,800万。作为行业供应链能力的领军者，麦当劳在全球供应链研究和咨询机构Gartner评选的全球供应链TOP25榜单中常年位居前列。扎根中国发展33年，截至目前麦当劳在中国有近5,800家餐厅，员工超过20万, 已经成为麦当劳全球第二大市场，也是发展最快的市场。麦当劳中国充分发挥自身影响力，带动上下游供应链在“三脚凳文化”驱动下，持续推进数字化布局和建设，不断探索供应链领域的数字化解决方案和前瞻性的创新举措。在中国，麦当劳拥有100%本土化的数据和IT团队，成立IT战略研发中心，加强内部研发和能力建设，让数字化成为业务增长的新动力，让麦当劳中国的数字化平台无缝链接消费者的新需求和新变化。

作为电商物流行业的全球领导者，菜鸟不仅将科技运用在了物流运营的每一个环节，也对外提供了一整套实用且经济高效的技术解决方案。凭借着在供应链数智化方面的领先优势，先后与全球十大快消巨头展开了一系列科技合作。菜鸟在自动化、数字供应链、物联网等方面的丰富积累，极大促进了行业头部企业的提质增效和数字化升级。在此次菜鸟与麦当劳中国签署的协议中，上述科技应用也成为了双方合作的主要方向。